Zarebnica je od goveđih rebara, čisto meso bez kostiju, suši se na bukovom drvetu. Tu ima i masnoće i mesa, tako da je teško izbjeći masnoću. To je stvarno nemoguće. Zato, ako niste ljubitelji šarenog mesa, ne uzimajte zarebnicu.
Zarebnica är gjord av nötköttsrevben, rent kött utan ben, och torkas på bokved. Det finns både fett och kött, så det är svårt att undvika fettet. Det är faktiskt omöjligt. Så om du inte är en älskare av marmorerat kött, bör du inte ta zarebnica.
