Rökt sir je sir koji se dimi, čime dobija poseban ukus i aromu. Obično ima bogatu, dimljenu notu i najčešće je napravljen od kravljeg mlijeka. Često se koristi u jelima, mezama, sendvičima ili kao dodatak salatama.
Rökt ost är en ost som rökts, vilket ger den en speciell smak och arom. Den har vanligtvis en rik, rökig ton och är oftast gjord av komjölk. Den används ofta i rätter, smörgåsar eller som ett tillskott i sallader.
4o mini
